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Cómo saber qué productos conviene reponer en una tienda de ropa
Decidí qué prendas volver a comprar combinando rotación, stock por variante, días en inventario y tiempo de entrega del proveedor.
Reponer no es volver a comprar lo que tiene poco stock. La decisión mejora cuando separás las variantes que se venden rápido, las que todavía alcanzan y la mercadería que lleva demasiado tiempo inmovilizada.
En pocas palabras
- Analizá la salida por talle y color, no solo el total del producto.
- Compará la cobertura disponible con el plazo real del proveedor.
- Separá faltantes por demanda de faltantes causados por una mala curva.
- No repongas mercadería lenta solo porque quedan pocas unidades.
El stock bajo no alcanza para decidir una compra
Una variante puede quedar con una sola unidad porque se vende rápido o porque casi nunca tuvo demanda. El saldo actual muestra una foto, pero no explica la velocidad ni el contexto de esa salida.
Antes de reponer, revisá ventas recientes, días en stock y devoluciones. Si un producto salió solo con descuentos profundos, repetir la compra al mismo costo puede mantener inventario sin mejorar la rentabilidad.
Calculá cuántos días de venta cubre el stock disponible
La cobertura compara las unidades disponibles con la velocidad de venta. Si una variante vende dos unidades por semana y quedan cuatro, tenés cerca de dos semanas de cobertura, siempre que el ritmo sea representativo.
Usá períodos comparables y contemplá estacionalidad. La venta de camperas en otoño no debería proyectarse con el promedio de todo el año.
Ejemplo de cobertura
Ventas de los últimos 28 días: 8 unidades
Promedio semanal: 2 unidades
Stock actual: 4 unidades = 2 semanas de cobertura
Compará la cobertura con el plazo del proveedor
Si el proveedor tarda tres semanas y solo quedan dos semanas de cobertura, la reposición ya requiere atención. Sumá un margen razonable por demoras, pero evitá convertirlo en sobrestock permanente.
Registrar fecha de compra, recepción y proveedor permite medir el plazo real en lugar de depender de una estimación optimista.
- Fecha en que realizaste el pedido.
- Fecha en que la mercadería quedó disponible.
- Variantes recibidas y faltantes.
- Costo de reposición y envío actualizado.
Reponé la curva que se vende, no la que compraste la vez anterior
Un modelo puede rotar bien y aun así tener una curva de talles equivocada. Mirá cada variante: si M se agota y XL permanece, repetir el mismo reparto vuelve a crear el mismo faltante y el mismo excedente.
El análisis por color también evita comprar por intuición. Conservá el producto como agrupador, pero tomá la decisión de unidades en el nivel de la variante.
Armá una lista de reposición con prioridades visibles
Ordená las variantes por urgencia y separá tres decisiones: reponer ahora, observar y no reponer. Esa lista debería considerar cobertura, plazo, margen, estacionalidad y capital disponible.
Revisala de forma periódica y compará la recomendación con lo que finalmente ocurrió. El objetivo no es automatizar el criterio comercial, sino darle información consistente.
- Reponer ahora: buena rotación y cobertura menor al plazo de entrega.
- Observar: demanda irregular o suficiente cobertura.
- No reponer: baja rotación, margen insuficiente o fin de temporada.
- Liquidar o combinar: stock antiguo que inmoviliza capital.
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